多くの食通がいる事で知られる芸能界の中で、多くのグルメ本を出版し「グルメ王」と認められるほどのお笑い芸人アンジャッシュ渡部さん。
渡部さんのグルメブログは多くの人々から人気となっており、また渡部さんのグルメ評論は一部のテレビ番組では大手口コミサイト食べログをもじって、「渡ログ」とまで呼ばれています。
そんな渡部さんのオススメする餃子店を野球の選手に例え、野球の4番バッターとしてふさわしいのはどちらのお店か？というテーマで選出されたのが、渋谷区幡ヶ谷の「您好 （ニイハオ）」の餃子。
今回は渋谷区幡ヶ谷の「您好 （ニイハオ）」を訪れて、実際にその餃子JAPANの4番に選出された味わいをしっかりと堪能してみました。
・気軽に入れる町中華の名店、それが「您好 （ニイハオ）」
京王線、幡ヶ谷駅から徒歩5分。
駅からほど近い住宅街の中にあるビルの2階にこのお店はあります。
店内は活気に溢れ、多くのお客さんが餃子を求めてこの場所にやってきています。
・焼きも水も揚げもウマイ、それが「您好 （ニイハオ）」
こちらのお店には焼き餃子、揚げ餃子、水餃子の3種類のメニューが存在しています。
そしてそのどれもが絶品ですが、特筆すべきは餃子の餡（アン）。
食感が残るように敢えておおぶりにカットされた豚の肩ロースと長ネギは存在感バツグン。
味わいもほんのりと五香粉が効いており、ジューシーな豚の肩ロースのウマミをしっかりと引き出してくれています。
もちろん注文してから餃子を包むのは当たり前、これは餃子の美味しいお店の必須の条件です。
非常に特徴のあるモッチリとした皮の旨味を味わうのなら、水餃子がオススメです。ツルツル、モチモチの皮と中身の餡との相性はバツグンで、あっさりとしているため何個でも味わう事ができます。