まだまだ暑い日が続きますが、あとひと月もしないうちにお月見の季節がやってきます。
株式会社メガハウスから発売される「ごはんで和スイーツ」は、ごはんを使ってお団子などのもち生地の和菓子が作れるクッキングトイ。
使い方は簡単。ごはんと片栗粉、砂糖、水を付属のポットに入れてハンドルをぐるぐる。均一に混ぜた生地を電子レンジで加熱した後は、もう一度ポットに生地を戻してごはんの粒が無くなるまで、ハンドルを300回ほどぐるぐる回したら生地の完成です。
ごはん粒をすりつぶしながら練ることで、ごはんを使ったもち生地が作れるんです。これ、手づくりでやったら、なかなか大変な作業と思われますが、これなら気軽に挑戦できちゃいます。
完成したもち生地は丸めてお団子にしたり、小倉あんで包んでおはぎにしたりアレンジは自由自在。小麦粉を使わないから、グルテンフリーでヘルシーなのも嬉しいポイントです。