■卵焼きの味付けはどちらが好きですか？
甘い砂糖系 139人（59.1％）
辛いしょう油系 96人（40.9％）
■理由を教えてください
●甘い砂糖系
・母親が作る卵焼きは甘いから（女性／22歳／大学4年生）
・ご飯がすすむ（男性／22歳／大学4年生）
・甘党だから（女性／22歳／大学4年生）
・甘いものが大好きで目がないから（男性／21歳／大学4年生）
・醤油をあとからかけて食べるので（女性／21歳／大学4年生）
・子どもの頃から甘いものを食べていたから（女性／22歳／大学4年生）
・実家にいたとき出ていた味だから（男性／23歳／大学院生）
・母が作るものが甘かったから（女性／22歳／大学4年生）
●辛いしょう油系
・自分の家がそうだから（女性／22歳／大学4年生）
・醤油の味の方がごはんに合うから（女性／24歳／大学院生）
・甘いのがにがて（男性／22歳／大学4年生）
・醤油は卵かけご飯でも使えるから（女性／22歳／大学3年生）
・甘いのが嫌い（女性／22歳／大学4年生）
・ご飯が進むから（男性／22歳／大学4年生）
・なんかお店で食べてはまった（女性／22歳／大学4年生）
・昔は甘いほうが好きだったけど近年はしょっぱい味付けの方が好きだから（男性／22歳／大学4年生）
結果はわずかに「甘い砂糖系」が好きという声が多くなりました。しかし、全体のコメントを見ると圧倒的に「子どものころから食べ慣れている味」だからという理由をあげているのがほとんど。家庭の味で卵焼きの味付けは決まるようです。
カレーや肉じゃがなど、おふくろの味として話題に上がることがありますが、今回のアンケート結果を見てみると、卵焼きも立派な「おふくろの味」の代表格になるのではないでしょうか？ 恋人に出す時には、さりげなくどのような卵焼きを食べてきたのか事前にチェックしてから作ることをおすすめします。
文・学生の窓口編集部
マイナビ学生の窓口調べ
調査日時：2016年10月
調査人数：大学生男女235人(男性102人、女性133人)