一般社団法人「日本スーパーフード協会」では、昨年に引き続き、2017年春夏の日本におけるスーパフードのトレンド予測として「2017S／Sトレンド予測 スーパーフードランキングTOP10」を発表した。
近年、美容や健康を意識する人々を中心に注目が高まっているスーパーフード。今回は日本市場の今年の流れと擦り合わせたうえで、2017年に日本でブームとなる可能性が高いスーパーフード10品目を予測してランキング形式で発表した。
美肌・美白・アンチエイジングを目的としたスーパーフードが上位に
1位に輝いたのは、レッドフルーツ＜アセロラ、ゴジベリー＞。“攻め”のビューティー系スーパーフードの代表格ともいえるのが、レモンの34倍のビタミンCを含む「アセロラ」や、海外の人気モデルも愛用している「ゴジベリー」などのレッドフルーツ。レッドフルーツに含まれる赤い成分・ポリフェノールは高い抗酸化作用で知られており、ビタミンCとのW効果でアンチエイジングに貢献してくれるスーパーフードだ。
2位には青いスーパーフード＜進化系スピルリナ＞、第3位には酸化しないスーパーオイル＜米ぬか油＞などがランクインした。