ロサンゼルスに続き、サンフランシスコもアメリカ西海岸を代表する観光地、カルフォルニア州サンフランシスコ。
赤い橋「ゴールデン・ゲート・ブリッジ」も有名ですが、サンフランシスコに訪れたら誰もが足を運ぶのが「フィッシャーマンズワーフ」です。
フィッシャーマンズワーフには、多くのお店が軒を連ねています。「漁師の波止場」の名の通り、この周辺は19世紀半ばのゴールドラッシュでサンフランシスコが大きな町になった時期以来の漁港で、獲れたばかりの魚やエビ・カニ類を水揚げする場所だったため、新鮮な魚介・カニを食べることができるお店ばかりです。
本記事では、何度もサンフランシスコを訪れた筆者が、いくつもある飲食店の中でおススメするレストラン「The Franciscan Crab Restaurant(フランシスカン クラブ レストラン)」をご紹介します。
・席に着く前に期待が膨らむ空間づくり
建物の2階に、そのレストランはあります。階段には、モノクロの写真がびっしり。オシャレな空間作りに、料理への期待もふくらみます。
2階に上がった瞬間に目に入るのが、サンフランシスコ湾の美しい眺望。ご飯がよりおいしく感じる、素敵な空間です。