菜食栄養学からセルフブランディングまでを学べる！ 「菜食料理教室を自宅開講したいママのための講座」2017年4月開講！

世界的に菜食人口が急増している中、日本でも菜食への注目度は年々高まりつつあります。その一方で、栄養学的な面について学べる機会は未だ少なく、菜食を選択することに不安を感じる方も多いのが現状です。 「菜食料理教室を自宅開講したいママのための講座」では、国内外の菜食栄養学に精通した鷲尾早苗先生を講師にお迎えし、栄養学の基礎知識から実践までを教えていただく他、自宅での料理教室開講のためのブランディング方法についてもお伝えします。 ・身体によい料理を学び、広げたい・仕事を通して経済的にも自立をしていきたい、というママ達が自信をもって教室を運営し、菜食の素晴らしさを広めていただくきっかけにしたいと考えています。 2017年4月開講。計12回の半年コースです。第一期生は特別価格で受講いただけます。

「争いや搾取が無く、人も動物も全ての命が尊重される平和な社会」を目指し、世界中のママ達からの情報発信や、食をテーマとした様々なイベントを行なう一般社団法人 世界マザーサロン（東京都新宿区、代表：永井佐千子）は、2017年4月、講師に日本国内では未だ数少ない国内外のヴィーガン栄養学に精通している鷲尾早苗先生をお迎えし、地球と社会のために自分の力を活かしていきたいと願うママ達を対象にした「菜食料理教室を自宅開講したいママのための講座」を開講いたします。（http://course.wm-salon.com/course/）

■世界的に年々増加している菜食人口～日本でも急増中～
地球環境への負荷や健康面への配慮から、世界的には菜食人口は急増しています。日本でも菜食への注目度が高まっていますが、栄養学的な面について学べる機会は未だ少ない状況です。当講座では、栄養学の基礎から実践まで学んでいただき、菜食料理の素晴らしさを広めるきっかけにしていきたいと考えています。

■菜食栄養学からセルフブランディングまで。