お寿司に欠かせない食材にわさびがあります。ピリリと鼻にツンとくる辛さは、通の間で大人気となっています。しかし、辛さが苦手な人がいるのもまた事実。大学生はお寿司にわさびが必要と思っているのでしょうか、アンケートを取ってみました。
お寿司は必ずわさび抜きにしますか？
はい 49人（23.0％）
いいえ 163人（76.5％）
■そう思う理由を教えてください
●はい
・わさびが苦手だから（女性／24歳／大学院生）
・鼻につんとくるわさびの味しかしなくなる（女性／22歳／大学4年生）
・辛いものは苦手だから（女性／22歳／大学4年生）
・鼻にツンとくる辛さがとても苦手だから（女性／22歳／大学4年生）
・味が好きではないから（女性／22歳／大学4年生）
・わさびの風味が苦手で、ついていると食べられないから（女性／23歳／大学4年生）
・自分の好みの量を入れたいため（女性／22歳／大学4年生）
・そのままがいい（男性／22歳／大学4年生）
●いいえ
・子どものころは苦手だったが、今はさっぱりとしておいしいと思うようになったから（女性／24歳／大学院生）
・わさびは少し苦手だが全くないというのも物足りないから（女性／22歳／大学4年生）
・わさびが寿司の臭みを消してくれるから（男性／22歳／大学4年生）
・必ずわさびは入れる。