森の中でお買い物！？木々に囲まれた森のスーパーマーケット「LIS」が新潟県長岡市にオープン！

株式会社FARM8は、木々で囲まれた食品セレクトショップ「LIS」を新潟県長岡市のインテリアショップSHS長岡店敷地内にオープンする。店のコンセプトは森のスーパーマーケット。地域の良い食や国内外の有機食材を集めた食のセレクトショップ。森の中で木の実をとるように買い物するイメージで、安心安全な食材を森に見立てた店舗内で販売する。

地域商品プロデュース等を手掛ける株式会社FARM8は、2017年1月28日に「森のスーパーマーケット」をコンセプトとした食とライフスタイルのセレクトショップLISをオープンした。

新潟県長岡市のインテリアショップSHS長岡店敷地内にできた店内は大きな木々で囲まれており、コンセプトは「森のスーパーマーケット」。
長岡市内で活動する若手経営者が集まり、地域資源である食材を加工した商品や国内外のオーガニック食材など、次世代に残すべき「ここにしかない価値」をテーマにした商品をセレクトして販売する。

店内を森に見立てたのは、森の中で木の実をとるように買い物するイメージで、安心安全な食材を自然とともに楽しんでもらいたいという意図が表れている。