日本だけに留まらない、抹茶味の人気
スーパーやコンビニ、デパ地下などを覗くと、季節を問わずいたる所に「抹茶味」のお菓子や飲み物が並んでいます。最近では祇園辻利が抹茶量2.1倍の抹茶アイスを発表したり、タリーズコーヒーから見た目も美しい抹茶ラテを発売したりと、抹茶スイーツ人気は衰えることを知りません。
ようかんやどら焼きなどの和菓子はもちろん、ロールケーキやクッキーなどの洋菓子、アイスクリーム、抹茶ラテに代表されるカフェのドリンクメニューなど、抹茶味は既に日本の定番風味の1つとなっています。
その人気は日本人の間だけに留まらず、海外にまで広がりを見せていて、アメリカのニューヨークでは「抹茶カフェ」が流行、東南アジアでも料理に抹茶が使われるようになっています。