菌活ブーム真っ只中の今、新たに登場したのは200億個の乳酸菌を配合したカップ麺! その名も『明星 いまどき菌活 (きんかつ) らーめん ヨーグルトカレー味/ヨーグルトトマト味』。カレーやトマトにヨーグルトを合わせるという大胆な発想だが、想像してみると確かにおいしいかも! それでは、実際に味わってみよう。
■麺に100億個、スープに100億個のフェカリス菌配合!気になる“ヨーグルト風味キューブ”のお味とは?
発酵食品やきのこなどから、体に良いとされる菌を積極的に摂取する“菌活”が、若い女性を中心に大ブームとなっている。中でもとくに注目されているのは乳酸菌で、以前当サイトでも乳酸菌入りのポップコーンを検証した。
明星食品株式会社『明星 いまどき菌活 (きんかつ) らーめん ヨーグルトカレー味/ヨーグルトトマト味』(ヨーグルトカレー味 77gうち麺60g/ヨーグルトトマト味76gうち麺60g・希望小売価格 税抜各180円・2017年1月16日発売)は、タテ型のカップ麺。<ヨーグルトカレー味>が352kcal、<ヨーグルトトマト味>は351kcalで、内容量とともにカロリーに微妙な差がある。
使用している乳酸菌は、エンテロコッカス・フェカリス “EC-12″……って、正直聞いたことがないが、人間の腸内にも存在するヒト由来の乳酸菌で、腸内環境を整え免疫効果を高めてくれるとして、菌活業界では有名な乳酸菌のようだ。ちなみに『明星 いまどき菌活 (きんかつ) らーめん』には、仕込み時、麺に100億個、スープに100億個フェカリス菌 (EC-12)を配合しているという。
『明星 いまどき菌活 らーめん ヨーグルトカレー味/ヨーグルトトマト味』200億個の乳酸菌入りのヘルシー麺!
2017.04.02 09:00
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