北海道でブームに火が付いたスープカレー。しかしその概念は遥か太古からあり、タイ、インド、スリランカ、インドネシア、そして中国や韓国など、あらゆる地域から生まれた「汁気のあるスープのようなカレー」を意味する。
・実際に食べて評価をランキング化
今回は、そんなスープカレー系のメニューが美味しいカレー屋をランキング形式でご紹介したいと思う。インド料理店、バングラデシュ料理店、カフェ、あらゆる店をグルメ担当記者が実際に食べ歩き、スープカレー系のメニューが美味しい店を探した結果が以下のランキングである。
・スープカレー系が美味しい東京のカレー屋ランキングトップ5
1位 シャナイア / 薬膳スープカレー
野菜の下、カレーの海に沈んでいるのはチキンレッグ。食べれば骨まで砕けるほど柔らかく煮込まれていながら、プリプリな鶏肉の食感は残されている。凄まじく美味。スプーンでカレーだけを食べてもいいし、ついてくるターメリックライスと一緒に食べてもいい。