4月27日（木）に、JR東京駅丸の内地下の改札外「グランスタ丸の内」と改札内「グランスタ」に、新エリアが21店舗オープン。コスメ・雑貨・カフェなど女性にもうれしい店舗がズラリと勢ぞろい！ 手軽に買えるオーガニック商品や、東京駅限定商品など、ここでしか買えないものも。今回は新しくなった東京駅に編集部が行き、21店舗あるうちの5店舗をご紹介します♪
■朝8時から開店！ バラエティあふれるオーガニック商品がズラリはじめにご紹介するのは、オーガニックなコスメ・フード・ドリンク・インナーケアを取り扱う「ビープル バイ コスメキッチン」（Biople by CosmeKitchen）。ここは、朝8時からオープン！ 「お化粧品を切らしてしまった」「オーガニックな朝ごはんを買いたい……」と、そんな出勤前にもさっと買うことができます。1食当たり1億個以上の乳酸菌が入っている「あわたまオニオンスープ」（税込756円）や、朝からおいしく酵素の簡単チャージができる「青パパイヤ酵素」（税込6,804円）など、健康的なものがたくさん♪
次にご紹介するのは、ハンドドリップが自慢のコーヒーショップ「ファイブクロスティーズコーヒー」（5CROSSTIES COFFEE）がオープン！ JR東日本東京構内、最大級の客席数を持つ大型カフェ（全64席で、改札内、改札外からも利用可）で、休憩やちょっと作業をしたい人にオススメ♪ ここでは、目の前で農園や産地にこだわった豆を、ハンドドリップで淹れてくれます。さらに、野菜や全粒穀物などは未精製フードを使用し、自然の恵みをたくさん食べられるお食事メニューが充実！ 朝は8種のモーニングメニューがあり、コーヒーを飲みながら、朝ごはんを楽しむこともできます。
軽食としてオススメなのは、野菜がたっぷりな「ベジタブルサンド」（580円）。トッピングは、無農薬のフリルレタスとさっぱりとしたキャロットラペ、アボカドタルタル、ゴーダチーズ。ヘルシーかつボリュームもあり、野菜だけなのに食べごたえばっちり！ パンの上に刺さっているのはバルサミコドレッシングが入ったスポイト。お好みの量を注入します。