東京・六本木にある東京ミッドタウン内の、大人のための上質で新感覚のカジュアルフレンチグリル&ワインバー「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー)」において、6月29日(木)~9月30日(土)の期間限定で、テラスで楽しむ 『GENIE’S TOKYO Summer French Grill 』が登場します。
銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手がける「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー)」の夏のお料理プランは、季節の食材をふんだんに使用した豪華なサマーフレンチグリルと、贅沢なBBQに相性ぴったりな、スパークリングワイン「シャンドン」とのマリアージュが存分に楽しめるコースが3種類用意されています。
3種類あるコースの中から、「ラグジュアリープラン 9,000円(税込)」(写真:2人前)をピックアップしてご紹介します。
「ラグジュアリープラン 9,000円(税込)」では、前菜2品、サラダ、魚介、野菜、肉、特製カレー、デザートとバランスよく「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー)」のお料理が楽しめるコース内容となっています。
ラグジュアリープランでは、甘みが強い殻付きホタテや有頭海老の魚介と、料理長が熟練の技でグリルしたこだわりのお肉が楽しめます。