静岡県掛川市で2016年春にオープンして以来、人気急上昇中のかき氷やさん、森平。
実はこちら、昔掛川にあったかき氷店「森平」が、コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな外観になって復刻オープンしたもの。店内にはどこかノスタルジックな元祖森平の絵が飾られています。
営業は4月~9月のみですが、夏季は特に人気で、駐車場が空くのを待つ車が列を作ることも。
カンロ、イチゴ、レモン、メロン、ブルーハワイ……
定番のかき氷ももちろんありますが、人気なのは森平オリジナルのシロップのかき氷。
着色料を使ったかき氷シロップではなく、掛川産のジャージー牛乳や、生イチゴなど果物を使ったこだわりの手作りシロップなのです。
ジャージーミルク(450円)は、「しばちゃん牛乳」で有名な地元掛川の柴田牧場のジャージー牛乳と生クリームで作る森平のオリジナルミルク。
ジャージーキャラメル(500円)は、ほろ苦さが癖になる香り豊かな手作りキャラメルシロップ+ジャージーミルク。