【遂にパティまでスモークしてしまった！】ビールが恋しい大人のバーガー限定販売

新宿四谷のバーガーカフェ「BURG HOLIC」では、お花見期間限定バーガーとして、”さくらブロッサムバーガー”と、”さくらベーコンバーガー”を限定販売します。”さくらブロッサムバーガー”は、業界初の試みとして、桜を使用して100%黒毛アンガスの粗挽きパティ―を生のまま丁寧にスモークし、ビールに合う最高に燻香かぐわしいスモーキーなテイストの絶品ハンバーガーを実現しました。桜でスモークした自家製の熟成ベーコンをトッピング。販売期間は、3月20日から4月8日まで。

2018年3月20日

報道関係各位

BURG HOLIC　配信

さくら・ブロッサムバーガー販売のお知らせ


2017年12月に東京都新宿四谷三丁目にOPENした、日本全国44種類のクラフトビールと、黒毛アンガスを使用した超粗びきのグルメハンバーガー＆ハンバーグが楽しめる大型のバーガーカフェ「BURG HOLIC」では、3月17日より、お花見期間限定で、“さくらブロッサムバーガー“と”さくらベーコンバーガー“の２種のバーガーを限定販売します。販売期間は、3月20日より4月8日となります。


【SAKURA  BLOSSOM  BURGER】

こだわりのサクラ自家製ベーコンだけでなく、なんと、ビーフパティまで、桜でスモークしたサクラ尽しの世界初バーガーです。こだわりの100％黒毛アンガスの粗挽きパティ―を、桜で冷製スモークした後、スモーキーに焼き上げ、コクのあるチーズをトッピングしています。ビールに合う最高に柔らかくスモーキーな桜の香りと、150gのビーフパティの旨みが混ざり合い未体験の大人のハンバーガーを是非体験してみてください。店頭販売価格は、1780円（税別）となります。