皆さんは、シャトーブリトニーと呼ばれている激うま牛肉をご存知だろうか。この牛肉は女流漫画家の浜田ブリトニー先生(38歳)が命名した牛肉で、その味はシャトーブリアン以上とも言われている極上品。
・原価を無視してラーメンを作る店
この極上牛肉シャトーブリトニーが食べられるラーメン屋が、渋谷駅前のラーメン屋「鬼そば 藤谷」(東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング5F)だ。原価を無視してラーメンを作り続けていることで有名な「鬼そば 藤谷」は、お笑い芸人の「HEY!たくちゃん」(以下 たくちゃん)が店主をしていることでも有名。
・シャトーブリトニーの提供方法とは
そんな渋谷のラーメン屋「鬼そば 藤谷」でシャトーブリトニーが提供されていることを知り、実際に食べに行ってみた。しかし、そもそもここはラーメン屋。焼肉屋じゃないのに、どんなかたちでシャトーブリトニーを提供しているのか？
・メニューにない裏メニュー
シャトーブリトニーはラーメンやつけ麺のトッピングやサイドメニューとして提供していることが判明。しかもメニューに書かれておらず、「シャトーブリトニー」の存在を知らない人は注文できないという激レア料理であることも判明。以下の3つがメニューに掲載されていないシャトーブリトニー料理である。