以前Japaaanでも紹介したことがある日本酒ベンチャー・WAKAZEが挑戦する、洋食とペアリングする日本酒「ORBIA」やボタニカルSAKE「FONIA」など、日本酒の新しい体験を角度を変えた視点から提案するプロジェクトは常にクラウドファンディングで人気です。
そんなWAKAZEの日本酒が無料で試飲できるイベント「Makuake×ISETAN 日本酒BAR」が開催されますよ！
今回が第二弾となる「Makuake×ISETAN 日本酒BAR」では、WAKAZEのORBIAとFONIAから5種類のお酒を無料で試飲することができ、気に入ったお酒はもちろんその場で購入ができちゃいます。購入は、無料試飲できる5種に加えてFONIA SORRA sparklingもできます。
オーク樽熟成の日本酒「ORBIA」は、国内のミシュラン星付きレストランを含むイタリアン、フレンチ、創作和食などの飲食店で採用されている、洋食とのペアリングにぴったりの日本酒。