アレンジレシピでバリエーションが手軽に楽しめる！　ケイエス冷凍食品の『国産肉 肉だんご』

ケイエス冷凍食品株式会社（大阪府泉佐野市）から発売中の『国産肉 肉だんご』は、国産の鶏肉と国産の豚肉（三元豚）を使用した油調理済の冷凍の肉団子。食欲をそそる甘酢ソース入りの多めのタレは、アレンジレシピにもピッタリだ。今回は「白ご飯以外にも合うアレンジレシピ」として、公式サイトを参考に「月見ドック」と「とろ～りチーズの夏野菜煮込み」に挑戦してみた。


■お皿を汚さず、あっというまに一品料理が完成
ケイエス冷凍食品の『国産肉 肉だんご』は、製法の工夫により市販のチルド商品と比べて肉粒感があり、口どけの良い食感が特徴だ。1パックあたり4個×2袋入りで、袋ごと電子レンジでや熱湯で温められるため、お皿も汚さずあっというまに一品料理が完成する。

オーソドックスな「肉団子」としてそのまま食卓に並べる場合、電子レンジ（600Ｗ）で1袋あたり約2分温めるだけでOKだ。もちろん、お弁当のおかずに最適なのはいわずもがな。忙しい朝にもうってつけのアイテムなのだ。



『国産肉 肉だんご』が時短料理に向いている理由の一つが、味付け不要でバリエーション豊かなアレンジレシピが楽しめること。黒糖、黒酢入りの甘酢たれにオイスターソースを加えた多めのタレは、そのまま調味料としても活用できるのだ。