ザンジバルの夜市は、フォロダニ公園という海辺の公園で開かれます。
午後4:30から準備が始められ、だいたい6時ごろから盛り上がってきます。屋台の数は50店舗ほどで、シーフードからフルーツまでさまざまな料理が並んでいます。
価格は日本と比較すれば安価ですが、現地の品物と比較すると高級品に値します……。そのため、現地の人が利用するというよりも主に観光客が利用していました。
暖かい気候の中で、現地の方やその他さまざまな国の方との暖かい出会いがあり、多文化を感じられる夜市になっています。日本とは全く違う雰囲気に包まれていることも魅力の一つと言えるでしょう！
では、本題の夜市でのグルメの魅力についてお伝えいたします。