トータル１Kｇ！牛・豚・鹿・鶏・ハンバーグの6種類の肉を1皿で味わえる名物料理が、¥5,280⇒¥3,980に。炭火イタリアンの「ジビーノ門前仲町店」にて。

東京下町エリアの飲食店の激戦区、門前仲町に2017年オープン。駅から徒歩20秒という抜群のアクセスです。シカ、イノシシといった名物のジビエや、A5常陸牛・馬・鶏など肉のスター軍団が勢ぞろいです。炭焼きでしか出せない深い香りと味わいを、芳醇な香りのワインとともにお召し上がりください。


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炭火イタリア料理とワインを提供する肉バル「ジビーノ門前仲町店」は、総重量１Kgの６種の肉盛り合わせを、2018年10月1日より、通常価格¥5,280⇒¥3,980で提供します。19時までの時間限定です。


▼　「ジビーノ」HP：https://www.givino.net


■鳥獣被害は年々悪化、国内の農作物の損失額は年間200億円

日本各地で、鳥獣被害が深刻化しています。中でもシカやイノシシによる農作物や林業の被害は甚大で、全国の農作物被害総額は年間200億円にも及んでいます。京都市の被害も深刻で、平成２８年度の年間被害総額が5,500万円にもなったことから「鳥獣被害防止計画」を策定。平成３０年度から３年間にわたり、京都市全域で鳥獣による農林水産業等に係る被害の防止を図っています。


そこで、「ジビーノ門前仲町店」は、害獣対策で捕獲された京都のシカやイノシシを仕入れ、ご提供することにしています。