社長が独特のキャラクターで人気急上昇中の岩下食品株式会社「岩下の新生姜」。本社のある栃木県には「岩下の新生姜ミュージアム」もあり、多数の来場者で賑わっている。そんな岩下食品とコラボした『おつまみになった岩下の新生姜』は、同じ栃木県に本社がある株式会社壮関から発売されている。スッキリとした美味しさが魅力の「岩下の新生姜」が、ほんのり甘口に食べやすく仕上がった個包装のおつまみだ。
■全国的な知名度を得た「岩下の新生姜」がおつまみに！
株式会社壮関（栃木県矢板市）から発売されている『おつまみになった岩下の新生姜』（47g・実勢価格 税込321円・発売中）は、あの「岩下の新生姜」で有名な岩下食品株式会社とコラボして共同開発した、持ち運びに便利な液なし個包装タイプの商品。
そもそも「岩下の新生姜」は1987年、岩下食品が海外原料の低塩低温漬、冷蔵コンテナ輸送、冷蔵保管等コールドシステムを確立したことによって発売された商品。台湾でしか採れない「本島姜（ペンタオジャン）」という貴重な生姜を使い、何度も水洗いしてから酢漬けにするといった工程を経て、流通ルートに乗るといった流れになっている。
2004年に岩下和了氏が代表取締役に就任し、テレビCMを始め、さまざまな企業とのコラボを行ったり、積極的にメディアへ露出するなど個性的なキャラクターで「岩下の新生姜」知名度アップを図っている。