味もニオイも超強烈! まさかのニンニク入りチョコ、バレンタインにいかが?

| Jタウンネット
これが「ブラックダイヤモンド・チョコレート」。右の黒い部分がニンニクだ

もうすぐバレンタインデー。男しかいないJタウンネット編集部。周りを見渡してみると、誰からもチョコがもらえなさそうな人ばかり。そこで心優しい筆者が、ひと足はやくチョコレートを用意した。


これが「ブラックダイヤモンド・チョコレート」。右の黒い部分がニンニクだ

しかし、普通のチョコレートを用意してもつまらない。岐阜県産の黒ニンニクをたっぷり使った男くさい(?)チョコを発見した筆者は、これをプレゼントする決意を固めた。

ニンニクの主張はどれほどか

日頃、死んだ魚のような眼をしているJタウン部員たち。やはりニンニクのようにパワーのつくものが正解といって間違いない。

この「ブラックダイヤモンド・チョコレート」は、中に岐阜県産の黒ニンニクを1片入れた異色の一品だ。

確かに写真を見る限り、ニンニクがダイヤのように見えなくもない。自家製農場で育てた黒ニンニクは養老町特産ブランドの認定商品にもなっている。

地元の特産品に認定されながらも、まさかのチョコで包んでしまうチャレンジ精神に驚いてしまう。はたして、ニンニクとチョコの組み合わせは本当に合うのだろうか。


見た目もなかなかユニーク

開封してペーパー皿に移した。クランチチョコのようにゴロゴロとした見た目だ。

この中にニンニクが入っているとは思えない。そこで包丁を持ち出して切り裂いてみた。


切断後のチョコ

切断してみると真ん中に黒い部分が現れた。これが黒ニンニクなのだが、特有の匂いはしない。

この時点でかなり不思議に思ったが、食べてみるとさらに首を傾げた。

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