サッポロビールが販売している「風味爽快ニシテ」が旨い。しかしながらこのビール、新潟県限定のため、新潟県内でないと購入することができない。そもそも「新潟のためだけに」とのテーマで作られたビールで、その精神はいまだに変わりなく続いている。
・ゴクゴクと飲めてしまう爽やかさ
麦芽100％はもちろんのこと、新潟のグルメに合ったのど越しに仕上げられているという。実際に飲めば一口でそのウマさと「プレミア感」がわかる。非常に強いコクがありながら、ゴクゴクと飲めてしまう爽やかさがそこにある。
・新潟県人の中川清兵衛氏
ではどうしてこのビールが新潟限定なのか。