４月１１日に８２歳の誕生日を迎えた加山雄三。
「誕生日前日と当日の２日間にわたり、『若大将ＦＥＳＴＩＶＡＬ２０１９〜君にありがとう〜』を開催し、計１万人を動員。厚みのある体にピンと伸びた背筋、しっかりとした声量は、とても８０歳を超えているとは思えません」（芸能記者）
まさに“永遠の若大将”。そんな加山のような、カクシャクとした高齢者になる鉄則を、前出の記者はこう明かす。
「新しいものに対するアンテナが２０代並みなんです。『人生最高レストラン』（ＴＢＳ系）出演時には、“健康の秘訣はゲーム”と答えていましたが、『バイオハザード』や『ファイナルファンタジー』シリーズが大好きで、ゲームの攻略法について２３歳の宇賀神メグアナと意気投合していました」
１８年に愛船『光進丸』が焼失した際は、ショックのあまり数日間、記憶が曖昧になったそうだが、「“天から、船で遊んでないで人のためになることをしろと言われた気持ち”と切り替え、その思いから、２０１５年夏に“卒業宣言”していたコンサートツアーを、今年６月から再開することにしたそうです。そうした前向きな考え方も若さの秘訣でしょう」（前同）
また、その若々しい肉体を維持する秘訣が“爆食い”。「加山さんは肉好きで有名ですが、４００グラムの高級サーロインステーキを、朝から平らげるそうです」（音楽誌ライター）
長年、加山と仕事を共にした制作プロダクション「オフィスヘンミ」の中村和則社長も、こう振り返る。