みひろのほろ酔い晩酌グルメ

★ヌアパット・ナマンホイ(牛肉と野菜のタイ風炒め)
内容量：約200グラム　価格：890円(税別)　タイ料理専門　TAI　THAI

　梅雨も良し悪しですよね。雨が多くなってお肌的にはいいのですが、髪の毛はうねるし、洋服は濡れる。それはしょうがないとしても、テンションが全然上がらない…。空がどんよりしていると、気持ちまでどんより。

　そんな時のテンションの上げ方は、大好きなケツメイシの音楽！　雨の中で聴いていると足取りも軽くなるの。やる気も出てくるし、音楽に助けられることって多いなぁと感じました。歌手ってすごい！

　わたしもCDを出したりしています。わたしの歌で元気になっている人がいたらいいな。

　さて、すっかり風邪も治って飲ん兵衛に戻りつつある今日この頃。お酒を飲むのが楽しいぞ、というわけで本日も晩酌のお時間です。今夜のおつまみは「ヌアパット・ナマンホイ」です。

　こちら、タイ料理の人気メニューなんだそう。牛肉と野菜がふんだんに入って、とってもボリューミー。牛肉は赤身多めで、脂っこさはありません。オイスターソースと絡んで美味しい！

　野菜はニンジン・タマネギ・ピーマン・セロリ・フクロダケと盛りだくさんで、シャッキリとした歯ごたえは冷凍とは思えないほど新鮮でした。

　わたし、フクロダケを今まで見たことも食べたこともなかったのですが、食べてみたらキノコの旨味を強烈に感じて、一発で大好きになってしまいましたよ。

　オイスターのあっさりとした味付けですが、タイ料理に欠かせないナンプラーも入っているので、エスニックさがプラスされていて香りもよく、病みつきになっちゃいますよ！

　こちらの商品は冷凍のままチンするだけということで、解凍時間を設けなくてもいいので、さっと食べられるのがとっても便利。お風呂上がりにビールと一緒にいただけば最高ですね！

　しかも、1つ1000円以内でタイ人コックさんが作る本場の味を食べられるので、とってもお得！　タイ料理なので、タイビールで有名なシンハーと共に晩酌するのもいいのでは？

　ご飯のお供にもとても合うので、「ヌアパット・ナマンホイ丼」もおすすめですよ。それでは、来週も有名なタイ料理をご紹介します。またこのページでお会いしましょう！

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PROFILE●1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。「新みっひーランド　みひなな食堂」がスカパー！で放送中。
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