滋賀県の米と食材を使ったレシピで競う「近江米おむすびコンテスト2019」開催！

滋賀県の近江米振興協会が「近江米おむすびコンテスト2019」を開催。近江米と滋賀県産の食材を使ったおむすびのアイデアを募集。

古くから京阪神の消費者を中心に親しまれている「近江米」の魅力発信を目的に、滋賀県の近江米振興協会が「近江米おむすびコンテスト2019」を開催。近江米と滋賀県産の食材を使ったおむすびのアイデアを募集する。
審査で選出した上位3種類のおむすびについては、滋賀県のアンテナショップ「ここ滋賀」（東京日本橋）横の隣接スペースにて、食べ比べセットを数量限定無料配布する試食会兼一般人気投票を実施。最も投票数の多いレシピを最優秀賞とし、「ここ滋賀」で期間限定メニューとして販売する。（時期未定）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMyMjgxNjYjNjM3MDlfd0ZWUWx5eXFrRC5wbmc.png ]


1．開催概要

タイトル：近江米おむすびコンテスト２０１９

募集対象：一般の方、滋賀県で食品分野を学ぶ大学生・高校生

募集日時：2019年9月30日（月）まで

主催：近江米振興協会

応募作品条件：材料に近江米を使用。具材等にできるかぎり滋賀県産の食材を用いること。


2．応募方法

応募用紙に下記の必要事項を記入のうえ、近江米おむすびコンテスト事務局まで郵送、メールまたはFAXで送付。