クリスマスやバレンタインなどの季節のイベントで家族や恋人に贈られるイタリアのチョコレート『Baci(バッチ)オリジナルダークチョコレート』。年間3億粒以上が販売される定番商品が日仏貿易より日本でも発売されていることをご存知だろうか。ヘーゼルナッツが1粒丸ごと入った贅沢チョコの味わいをレポートしよう。
■包装はロイヤルブルーのおしゃれパッケージだからそのまま贈るのもOK。ヘーゼルナッツの食感と風味がたまらない1粒
「Baci」は1922年にペルジーナ社で開発されたチョコレート。ヘーゼルナッツが上に突き出している独特の形をしている。元々「Cazotto(カゾット=ゲンコツ)」という名前だったが、開発者の恋人がイタリア語でキスの意味を持つ「Bacio(バーチェ=キス)」というロマンティックな名前を薦めたことがきっかけで複数形の「Baci」と呼ばれるようになった。
開発当初から変わらないレシピのまま今現在もイタリア・ペルージャの工場で作られ続けており、“愛と優しい想い”を表現したチョコレートとして季節のイベントでは大切な人への贈り物に使われている。その販売数は年間3億粒というから驚きだ。
このイタリアの定番チョコレートである「Baci」を、輸入販売事業を行う日仏貿易株式会社(東京都千代田区)が日本の小売チャンネル向けに取り扱いをスタート。