ケーキやヨーグルト、日常的なお料理にも使いたいはちみつ。毎日使用するなら、安心・美味のオーガニック製品を使いたいもの。今回ご紹介する「ミエリツィア」は、はちみつを意味する「MIELE（ミエーレ）」と、極上の美味しさを意味する「DELIZIA（デリツィア）」という言葉の組み合わせから生まれたブランド名。2020年1月に発売されたばかりの『ミエリツィア スクイーザーボトル入りはちみつ』をさっそくチェックしてみた！
■イタリア屈指のはちみつブランド「ミエリツィア」
日仏貿易株式会社（東京都千代田区）より発売された『ミエリツィア スクイーザーボトル入りはちみつ』（250g・オープン価格・2020年1月6日発売）は、イタリア産の有機はちみつ。今回発売されたのは、以下3種類。
・イタリア産アカシア有機ハチミツ スクイーザーボトル（業務用350g）
・イタリア産アカシア有機ハチミツ スクイーザーボトル（小売用250g）
・イタリア産ピエモンテ森有機ハチミツ スクイーザーボトル（小売用250g）
「ミエリツィア」は、イタリアでハチミツ作りに情熱を持った養蜂家・養蜂団体により1979年に設立され、現在ではイタリア全域で600名を超える生産者により構成されている養蜂協同組合CONAPI（コナピ）社（Consorzio Nazionale Apicoltoriの略称）によって製造されているブランド。