焼きたて食パン専門店「一本堂」の “高機能食パン” シリーズ第4弾『鉄食パン』4/13発売。鉄分不足や貧血気味の女性におすすめ！

IFC株式会社(所在地：東京都新宿区、代表取締役：谷舗 治也)が全国に展開する「焼きたて食パン専門店 一本堂」(以下、一本堂)は、“高機能食パン”シリーズ第4弾『鉄食パン』を発売致します。欧米などの先進国に比べて日本人は鉄分が不足しているといわれる中、不足しがちな鉄分を日常の食事の中でしっかり摂取する方法はないか？というところから開発された『鉄食パン』。日本ではまだ馴染みがない小麦粉への鉄添加に着手し、業界初の「鉄ミックス粉」を開発し、『鉄食パン』として発売することになりました。さらに栄養面だけではなく、フランス産の発酵バターを使用するなど、焼き上がりのふんわり食感やくせのない風味にも徹底的にこだわりました。美味しく食べて元気になる『鉄食パン』。鉄分不足になりがちな方、貧血気味の方、家族の健康が気になる方に、是非お試しいただきたい商品です。

IFC株式会社(所在地：東京都新宿区、代表取締役：谷舗 治也)が全国に展開する「焼きたて食パン専門店 一本堂」(以下、一本堂)は、“高機能食パン”シリーズ第4弾『鉄食パン』を発売致します。


“高機能食パン”シリーズは、医食同源をコンセプトに、毎日の食事で手軽に栄養を摂ることを目的とした、一本堂の人気シリーズ。大好評の『低糖質食パン』『乳酸菌食パン』『The「穀」食パン』に続き、第4弾として新発売されるのが『鉄食パン』です。


欧米などの先進国に比べて日本人は鉄分が不足しているといわれ、日本女性の20％は鉄欠乏性貧血という調査報告もあります。またWHO(世界保健機関)による世界で最も貧血が少ない国のランキングで日本は54位という結果になったこともあるという鉄不足大国。そこで不足しがちな鉄分を日常の食事の中でしっかり摂取する方法はないか？というところから開発されたのが『鉄食パン』です。


アメリカやイギリス、カナダなどでは小麦粉に鉄を入れることが一般化しており、パンや焼き菓子などを食べても鉄分が摂れるので、日本に比べて鉄分摂取量が多いことでも知られています。日本ではまだ馴染みがない小麦粉への鉄添加に着手し、業界初の「鉄ミックス粉」を開発し、『鉄食パン』として発売することになりました。