新型コロナウイルスの影響で、自宅で過ごす時間が増えた今、自宅で甘い物を作って、のんびりするのもアリですよね。
でも難易度が高いものや、作る過程が多いものはなかなか面倒......。
そこで今回は、ネット上で通称「黒柳徹子ケーキ」と呼ばれている、超簡単スイーツを作ってみました！
使う材料は3つ「黒柳徹子ケーキ」とは、「クッキー」、「牛乳」、「ホイップ」のみで作るビスケットケーキのこと。黒柳徹子さんが、1970年代～80年代に放送された音楽番組「ザ・ベストテン」（TBS系）で紹介したことで、ネット上で通称「黒柳徹子ケーキ」と呼ばれるようになりました。
2020年の現在も、ツイッターやインスタには、作ったレポートが多くあがっています。
このケーキの魅力は何といっても、「焼く工程」がないということ。
「これならできるかも！」と思った不器用な記者もチャレンジしてみました。
用意した材料は、森永製菓のビスケット「マリー」、「ホイップ」、「牛乳」の3つです。
作り方は、まずマリー全体を牛乳にサッとくぐらせ、片面にホイップを塗っていきます。
この工程を繰り返し、クッキーとホイップをどんどん積み重ねていきます。
一通りこの作業が終わったら、表面にもホイップを塗ります。
全体に塗り終わったら、ラップで包み、冷蔵庫で3時間ほど寝かせたら完成です。（寝かせる時間は様子を見ながら調整してください）
完成したクッキーのタワーを半分に割ると、キレイな層が出現。これは気分上がります！
一口食べると、マリーならではの優しいミルクの味わいと、しっとりした食感で、まるでミルフィーユを食べているかのよう。ビスケットで作ったとは思えない仕上がりです。