スポンジ型のパッドにクリームを挟むという単純構造ながら、その可能性は挟むクリーム次第で無限。そんなブッセ菓子をチーズ感盛りだくさんに仕上げたのがローソンのスイーツブランド「ウチカフェ」の新製品、『生ブッセ -生ブッセ (チーズ＆カスタード)-』だ。
■もりもりクリームは幸せのバイカラー、濃厚チーズ味とカスタードのハーモニーに、謎肉サイズのチーズがごろごろ！
ブッセはクリームをソフトなスポンジで挟んだ単純ながら、とてもおいしいお菓子。果てしなくケーキに近いけれど、ワンハンド食べもできる気軽さも持ち合わせている。国内を代表するブッセといえば、亀屋万年堂の「ナボナ」が有名。その不動の人気No. 1も「チーズナボナ」（チーズクリーム）と考えると、ブッセとチーズの相性は鉄板だ。
ローソン『生ブッセ -生ブッセ (チーズ＆カスタード)-』（1個入・希望小売価格 税込195円・2020年4月14日発売※ローソン限定）はそんなチーズ×ブッセの可能性を最大限に追求したコンビニスイーツである。また同じ”生”シリーズとして「生バウム -生バウムクーヘン-」も同時発売されている。
コンビニスイーツ界の人気シリーズ「ウチカフェ」の1製品で、「バスチー-バスク風チーズケーキ-」を源とした流れで、パッケージもその流れを汲んだ、ヘルベチカ書体の太い欧文がプリントされたものになっている。
では実際に食べてみよう。
■ 思ったよりも大きい、ずっしり、これは強力！
袋を開けて中身を出すと、PET素材の容器に入った『生ブッセ（チーズ＆カスタード）』が現れる。”生”とうたっているだけあって、しっとりした生地で、乱暴に持つのには適していない柔らかさがわかる。