昨年、無印良品が昆虫食「コオロギせんべい」の開発を進めていることを発表しましたが、
このほど、ついに「コオロギせんべい」が発売されることになりました！
世界の急激な人口増による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、コオロギを食材とするための取り組みを始めた無印良品。
５月20日（水）よりネットストアで先行販売される「コオロギせんべい」は、徳島大学の研究をベースに飼育された「フタホシコオロギ」という熱帯性のコオロギを使用したお煎餅です。
エビに近い風味♪無印良品の昆虫食「コオロギせんべい」が遂に発売へ！
2020.05.13 16:05
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Japaaan
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