話題の書籍『コンビニかけ合わせグルメ』でも知られるナードコアテクノミュージシャン・ディスク百合おんさんが秒刊SUNDAYに登場！コンビニの新たな魅力を探る連載『ディスク百合おんのコンビニ再発見』第五回はコンビニでちょっと浮いてる「押し寿司」をさらにおいしくするアレンジメニュー！？
コンビニのおにぎりコーナーで、ひと際異彩をはなっている「押し寿司」。酢飯と魚介系のネタがみっちりと固められていて、しみじみ美味いんですよね～。熱めのお茶が合います。
そんな「押し寿司」、そのままでも完成されてはおりますが、もっと可能性を追求してみたい！そんな思いを抱えコンビニおにぎりを眺めて閃きました！ おにぎりには焼きおにぎりがある。じゃあ押し寿司も焼いてみたら美味いんじゃないか！？ どうしても検証してみたく、チャレンジしてみました！
押し寿司をあぶる
用意したのはカニカマの寿司とサーモンの寿司。ビニールからベロンと剥がしてみましたが、あたらめて見るとどちらもネタが詰まってるな～。贅沢！
早速炙ってみましょう～。
コンロのおさかなグリルを１分強火で温めておきます。その後おにぎりを網に乗せ弱火でジリジリ……。