表参道の人気カフェに食物繊維リッチな『甘酒ホットチョコレート・イヌリン入り』が期間限定で新登場!

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表参道の人気カフェに食物繊維リッチな『甘酒ホットチョコレート・イヌリン入り』が期間限定で新登場!

GLORY有限会社が運営している美腸活CAFE & GROCERY「L for You」にて、12月1日(火)〜12月末までの期間限定で「甘酒ホットチョコレート・イヌリン入り」の提供がスタートした。

10月から水溶性食物繊維イヌリンを豊富に含む食材を使用した“体内発酵”メニュー(ゴボウとキノコの豆乳腸活スープ/ケークサレのミニベジプレート)を提供中だが、イヌリン入りのホットドリンクはこれらに続く新メニューとなる。

甘酒ホットチョコレート・イヌリン入り

美腸活CAFE & GROCERY「L for You」は、2017年にオープンして以来、美腸活・免疫力UPをコンセプトに美容・健康意識の高い方から支持される人気のカフェだ。

今回、新登場する「甘酒ホットチョコレート・イヌリン入り」は、ハイカカオをトッピングした発酵食品の甘酒に、体内発酵を促す水溶性食物繊維イヌリンがミックスされているので、温活しながら腸活もできるホットドリンク。
テイクアウトや、デリバリーサービス「Wolt」でも注文が可能だ。

尚、水溶性食物繊維イヌリンは、体内発酵を活発にすることで、大腸内で免疫力UPに寄与するスーパー物質の短鎖脂肪酸を作り出してくれる。
最近では、粉末タイプのサプリメント商品なども販売されており、日々の体調管理として取り入れる方も増え注目を集めている。

ゴボウとキノコの豆乳腸活スープ

イヌリンたっぷりのゴボウと旬のキノコをたっぷり使ったスープ。
キノコ類にはビタミン、ミネラルが多く、ゴボウにはイヌリンが豊富に含まれている。
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