酒税改正で値上がりしても、新ジャンルの人気は衰えない。家飲み需要や節約志向が高まり、激化する市場で新ジャンルに味や機能など、付加価値を求める人も多くなっている。その中でサッポロビールの人気新ジャンル『サッポロ 麦とホップ』『サッポロ GOLD STAR』が、さらにビールテイストを追求してリニューアルしたというので、おためし！
■新ジャンルのツートップが、中味・パッケージ共に刷新！
サッポロビールの新ジャンルのツートップの一つ、『サッポロ 麦とホップ』（350ml缶・想定小売価格 税込145円前後・2021年2月9日リニューアル発売）は、よりビールに近付けるべく”麦”と”ホップ”でつくるこだわりはそのままに、麦原料を増量。1回煮沸法の温度を最適化し、大麦のオフフレーバーを抑え、麦のうまみを引き立たせたという。
もう一つの『サッポロ GOLD STAR』（350ml缶・想定小売価格 税込145円前後・2020年12月製造分より順次リニューアル発売）は、黒ラベルの旨さ長持ち麦芽とヱビスのドイツ産アロマホップを増量。さらに両ブランドの進化させた仕込方法（新・ダブルデコクション製法）を用いて、力強く飲み飽きない旨さに磨きをかけたという。