海鮮おつまみ9種×厳選日本酒9種で最大81通りのペアリングを楽しめる日本酒ペアリングイベント開催

​「渋谷の日本酒ダイニングsakeba」にて、海鮮おつまみをメインとした9種のおつまみと厳選日本酒9種でのペアリングが楽しめるペアリングイベントを開催いたします。おつまみと日本酒の組み合わせで最大81通りのペアリングを楽しむことができ、日本酒初心者の方にもおススメのイベントとなっております。

渋谷の日本酒ダイニングsakebaにて海鮮おつまみと日本酒のペアリングイベントを開催いたします。

​​■公式告知
https://sakeba.me/2481/

今回のイベントではお客様には料理と日本酒の味を安心してお楽しみいただけるよう、1回のイベントにつき10名様までのご参加とさせて頂いております。


そもそもペアリングとは？
ペアリングとは料理の楽しみ方の一つでお酒と料理を合わせて
お酒と料理の調和や新しい味わいを生み出して楽しむことをペアリングといいます。

今回のペアリングイベントではおつまみが9種類、日本酒が9種類で最大81通りのペアリングを楽しむこともできます！


海鮮おつまみ×日本酒ペアリングイベント

イベント内容
おつまみ9種と日本酒9種の組み合わせで最大81通りのペアリングが可能でございます。
おつまみは冷菜を主軸としておりますので、ゆったりとペアリングをお楽しみいただければ幸いです。

■おつまみ《9品》
〈海鮮おつまみ〉
・ほたてのお刺身
・カツオのたたき
・甘えびのお刺身
・ほたてわさび
・梅水晶
・ネギトロ
〈一品おつまみ〉
・クリームチーズ
・紅茶鴨のロースト
・玉ねぎのお漬物

■日本酒《9品》
sakeba厳選の日本酒を9種合計で2合程ご用意いたします。