コオロギフードに特化して、商品企画・開発・製造を手がけるコンフェクショナリー・コオロギ。株式会社MNHが運営するコオロギフードのブランドです。昆虫食の世界(MNHはコオロギだけですが)をもっと知って欲しくて、開発・企画の話やコオロギファームの話などゆる~く発信しています。
◆noteで発信中
開発の裏話やコオロギフードの世界の情報を発信しています。
隔週木曜日に更新しています。
URL:https://note.com/concricket
◆コンフェクショナリー・コオロギとは
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NjkwNyMyNjkzNzMjNjY5MDdfTXRXTFZOcVZQWS5qcGc.jpg ]
コオロギだけを使った、美味しいお菓子とおつまみを作るMNHが手がけるコオロギフードブランドです。
オーガニック飼料を使って育てた良質なカナダ産コオロギをメインに、世界の安心、安全なコオロギを使っています。 コンセプトは、「食べやすい昆虫食」「メイドイン・ジャパン」です。
◆2021年も新商品を発表します。
2021年も新商品を続々発表予定。第一弾は7月発売予定のクッキングラボシリーズ。
note でコンフェクショナリー・コオロギの裏話など、ゆる~く色々な情報を発信中です!
2021.04.27 11:00
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