調理に手間のかかるメニューのひとつ「ポテトサラダ」。じゃがいもを綺麗に洗って、茹でて、熱いうちに潰して…、これだけでも結構な時間がかかるもの。もっと簡単に作れたらいいのに…。そんな時には『十勝めむろポテトサラダベース』を使ってみて！ 詳しくご紹介していこう。
■北海道の大地の恵みが便利な冷凍野菜となり全国へ
北海道の農業を後押ししているホクレン農業協同組合連合会（北海道札幌市）は、北海道の農作物を使った冷凍食品にも力を注いでいる。今回ご紹介するのは『十勝めむろポテトサラダベース』（150g×3袋・発売中）。
じゃがいもに北海道十勝めむろ産のマチルダ種を使用している。マチルダ種は、澱粉化が高く、甘くてホクホクしているのが特徴だ。
■小分けパックで使いやすく、電子レンジで加熱するだけで便利！
芋の調理で嫌われる「皮を剥く」工程がないので、めんどくさいごみ処理もない！
しかも、150gずつ小分けで3袋入っているので、量の加減もしやすく、少しだけ使いたい時や、量を増やしてたっぷり作りたい時にも便利だ。また1袋150gなのも使い切りやすい。