沖縄のソウルフードのひとつに「コンビーフハッシュ」がある。そのコンビーフハッシュに、新製品が登場！ その名も『クッキングハッシュ』。万能食材としても人気で、味付けいらずで使える手軽さなのだとか。そんな『クッキングハッシュ』で、簡単に作れる「まぜまぜサンドイッチ」を作って、ご紹介していこう！
■沖縄のソウルフードが実は万能食材だった！
沖縄ハム総合食品株式会社（沖縄県中頭郡）は、ハムやベーコン、ソーセージなど食肉加工品を製造。 沖縄ならではの食材に力を注ぎ、ラフティ、ミミガー、コンビーフハッシュなど 沖縄料理に欠かせない食材を多く取り扱っている。
今回ご紹介するのは『クッキングハッシュ』（65g・レトルトパウチ・希望小売価格 税込151円）。似たようなネーミングのものでは「コンビーフハッシュ」という、コンビーフにポテトを合わせた食材がある。この「コンビーフハッシュ」は、沖縄のソウルフードであり、万能食品としても人気が高い。
『クッキングハッシュ』は、この「コンビーフハッシュ」に、チキンを加えたもので、コンビーフハッシュよりあっさりした味わいだ。
牛、鶏、じゃがいもが入っていることで、和風・洋風・中華風・沖縄料理とバラエティ豊かなメニューに活用できる。