最近、スーパーなどでよく見かける糖質制限された健康食品。せっかくなら、ストレスを溜めずに気分も上がるような商品を選びたいものだ。ガラブレッド ジャパンの『ルージュレーズンブラン』は、厳選素材を使用した低糖質美食パン。カラダにやさしく、上質な香りとふわもちの食感が味わえるとか…。糖質にスポットを当てた商品とは、どのような味わいなのだろう？ どこへ出かけても、パンを見るとつい買ってしまう記者が、レビューも含めてお届けしよう！
■職人が低糖質にこだわったヘルシーな美食パン
高級美食パン専門店GaLa（鳥取県米子市）は、生小麦ふすまや手作り豆腐、米麹などのこだわり素材を使用した低糖質食パン専門店。オンラインストアでは全国各地からオーダーが集まり、年間約16万本の食パンを全国各地へ販売している人気店だ。
糖質といえば、つい手を伸ばしがちな脂質の多いお菓子類。特に昨年からのコロナ禍の生活で、おやつを食べすぎてしまうという人もいるのでは。
記者の友人は自粛期間中、糖質制限ダイエットに初挑戦し約20㎏減量に成功したツワモノがいる。しかし、彼の大好物はお菓子やパンで。ダイエット期間中は好きなものを食べられないのがツライ…とよく嘆いていたものだ。
お菓子変わりにもなり、おいしい低糖質なパンはないものか… 。そんな人にピッタリな商品を発見！ そんな探し求めていたパンとは、この商品なのである。