日本酒「獺祭」の蔵元である旭酒造が、現在公開されている映画『シン・エヴァンゲリオン劇場版』がヒット中のエヴァンゲリオンとコラボし、葛城ミサトの部屋を完全再現。
今回のコラボでは、エヴァンゲリオンシリーズの登場キャラクターで、獺祭好きで知られる葛城ミサトの部屋を、獺祭ストア銀座に完全再現。題して、『エヴァンゲリオン×獺祭【獺祭補完計画】』
店内に入ると、エヴァンゲリオンの世界を連想させるグラフィックボードが奥まで続き、店内奥メインブースには、獺祭のボトルが並ぶミサトの部屋（ダイニング）を再現。
今回、特別に映画と同じものを製造してレイアウトしましたそうです。また、サッポロビール、UCC上島珈琲の協力の下、ヱビスビール及びUCCミルクコーヒー缶のデザインを放送当時のものに復刻しています。