お家ご飯が増え、調味料にこだわる人も増えたのでは。一味違う贅沢な味わいの醤油百撰シリーズから、だしの風味たっぷりの「土佐醤油」のギフト『醤油百撰 土佐醤油ギフト』が新発売だ。日頃お世話になっている人へ贈りたい、いつものご飯をグンと美味しくする、旨味爆発のだし醤油をじっくりみていこう！
■これぞ老舗の技！ 手間と時間をかけられた、高品質なだし醤油
明治６年創業の老舗の醤油メーカー、正田醤油株式会社（群馬県館林市）は、伝統技術と時代に合わせた革新的な技術で、こだわりの醤油を作り続けている。その確かな品質で、食品安全マネジメントシステム国際規格（FSSC22000/ISO22000）の認証も受けている。
経験と技術を結集し”おいしい”を追求した「醤油百撰」シリーズは、同社自慢のブランドだ。”素材や手間を惜しまず、140年の時が育んだ伝統の味を届ける”ことをコンセプトに、原材料や品質、味を追求した、上質な醤油やつゆがラインアップする。
今回、シリーズから贈り物やお中元などのご挨拶にぴったりな『醤油百撰 土佐醤油ギフト』（土佐醤油500ｍl 5本入り・販売価格 税込3,780円・2021年4月1日発売）が新登場。
「土佐醤油」は、旨みが強く濃厚な味が特徴の再仕込醤油に、かつお節の風味や旨味をプラス。まろやかな味わいの贅沢なだし醤油だ。