お家ご飯が増え、調理を負担に感じている人も多いのではないだろうか。オキハムの『ちょい盛りおかず』シリーズは、レンチンから盛り付けまでたったの約3分で、作ると手間のかかる琉球料理のおかずが出来上がる。ご飯や味噌汁など、いつものご飯に添えるだけで食卓が即充実！ 便利なチルドタイプのお惣菜を試してみた！
■ヘルシーなのに旨味がスゴイ！ 優しい味わいでおかずにもおつまみにも
“オキハム”の名で親しまれる、沖縄ハム総合食品株式会社（沖縄県中頭郡読谷村）は、食肉加工品などを手掛ける食品メーカーだ。高品質にこだわり、品質管理システムに関する国際規格「ISO9001」「HACCP SYSTEM」の認証を取得している。
『ちょい盛りおかず』シリーズは、電子レンジで温めるだけの手軽さで、琉球料理が食卓に並ぶチルドタイプのお惣菜。温かいご飯や味噌汁に添えるだけで、食卓が豊かになる。優しい味付けで、毎日食べても飽きがこない。小鉢1〜3人分の食べきりサイズで、使いやすい嬉しい量のお惣菜だ。ちなみに、いりちーとは沖縄の方言で琉球料理の「炒め煮」という意味だそうだ…！
今回はちょっと一品欲しい時に最適な、お惣菜3種をご紹介したい。