ヘルシー食材として注目を集めているオートミール。そんなオートミールをカップタイプで手軽に味わえる旭松食品の「オートミールシリーズ」から、待望の新作『オートミール 完熟トマト』が登場！ イタリア産の完熟トマトを使用したその芳醇な味わいを、オートミール初挑戦の記者がレポートしよう。
■1分で完成！ 食物繊維たっぷりのオートミールシリーズ
昭和25年の創業から、美味しさだけでなく健康や安全にこだわったものづくりを続ける食品メーカー、旭松食品株式会社（大阪府大阪市）。日本一の高野豆腐メーカーとしても知られている。
『オートミール 完熟トマト』（22.2g・参考価格 税込216円・2021年7月1日発売）は、人気のオートミールシリーズの新作。イタリア産完熟トマトを使用しており、夏にぴったりのさっぱり味が味わえそうだ。
■腹持ち良いのに罪悪感なし！ トマトの酸味も夏にぴったり
オーツ麦を脱穀して食べやすく加工したオートミール。欧米では朝食用シリアルとして親しまれているが、日本ではまだあまりなじみがない。おにぎりや食パンと比べて低カロリー＆低糖質、かつ食物繊維が豊富で、主食の代替品やダイエット食として注目されている。
食物繊維は精白米の約18倍。