ますやみその「おかず味噌」シリーズに『大葉みそ』が加わった！ 大葉×味噌の旨味と甘みは、食材選ばず相性抜群。美味しくて、大人も子どももおもわず笑顔になること請け合いだ！ これだけでおかずにも、調味料にもなる万能な味噌をご紹介したい。
■毎日口にできる化学調味料不使用の安心みそ
株式会社ますやみそ（広島県呉市）は、味噌や麹など発酵食品の老舗メーカーだ。味噌ならお任せ！ の同社が新発売するのは、万能なおかず味噌。
「おかず味噌」シリーズは、主原料の大麦を発酵させた発酵食品で、豊かな香りと栄養成分が豊富！ 野菜やお肉、魚などを漬けたり、ご飯にのせたり、アレンジも自在に楽しめる。豊富なラインナップで発売中の商品だ。
シリーズ最新作の『大葉みそ』（70g・価格 税込141円・2021年8月20日発売）は、広島県産大葉を使った、化学調味料不使用のおかず味噌。刻んだ大葉入りで、味と香りがしっかりと感じられる。
薬味のイメージがある大葉だが、栄養も豊富に含まれている。