お菓子作りのマストアイテム！ コレールブランズの『PYREX（パイレックス）』に、世界的パティシエの栗山莉沙さんが公式アンバサダーに決定！ 横須賀の「Lisa’s Cake Market」や、有名ブランドや企業のオーダースイーツを手掛けるなど、幅広い活躍に知っている人も多いのでは。栗山さんだからわかるブランドの魅力や、商品紹介も含めながらお届けしよう。
■『PYREX』公式アンバサダー パティシエ栗山莉沙さん
長期間続くおうち時間。自宅での新しい趣味としてお菓子作りを始める人も増えているそう。そんなときに役立つのが製菓用・耐熱ガラスの元祖『パイレックス』！ アメリカ発メジャーブランドを国内に商品展開を行うのは、キッチン用品全般の製造販売を手掛けるコレールブランズである。
おうちでお菓子作りをはじめてみたい…という人にもわかりやすく、作る楽しさを一緒に考えてくれるのが、公式アンバサダーに就任したパティシエの栗山莉沙さん。現在は、横須賀のケーキ専門店「Lisa’s Cake Market」を運営し、こだわりぬいたスイーツは連日人気だとか…
栗山さんがパティシエを目指すきっかけになったのは、同じくパティシエだった母親の影響が大きかったそう。美大へ進むために勉強をしていたが、砂糖を使ってデコレーションする「シュガークラフト」の本に出会ったことで人生が動き始めた。