和歌山県が日本初の「パワーサラダ専門店」をジャック！コロナに負けるな！生産者応援企画を11月に実施、全メニューに和歌山県の特産品を使用

2021年3月の宮崎県に続き、第2弾は2021年11月に和歌山県とのコラボ企画を実施します。期間中は、ご来店頂いた方に楽しんで頂ける企画もご用意しております。また、調理なしで気軽にパワーサラダが作れるパワーサラダキットも同時に開発。 ECサイトなどで全国に向けて販売します。

日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）は、2021年11月1日（月）から11月30日（火）まで、ワーケーション先進県であり、コロナ禍の中、懸命に販路の確保を模索している和歌山県の生産者支援を目指し、価格は据え置きで、すべてのサラダに和歌山県産の食材を使用することを決定しました。

和歌山県では「おいしく食べて美しくなるプロジェクト」に取り組んでおり、美容というテーマにより県産農産物を活かした魅力発信を行っています。そこで、11月は和歌山のみかん果皮入りの餌で育った健康鶏「紀の国みかんどり」や、出荷量日本一の「柿」や「みかん」、和歌山県特産「ミニトマト」、和歌山県特産うすいえんどう「紀州うすい」を使った「おいしく食べて美しくなる」メニューを開発し、都内の3店舗に加え、ECでも販売いたします。


全てのパワースープサラダ、デリプレートには和歌山のみかん果皮入りの餌で育った健康鶏「紀の国みかんどり」を、全てのパワーサラダのトマトを和歌山県特産ミニトマト、グリルドチキンを健康鶏「紀の国みかんどり」に、11/1〜15の前半は「柿」を11/16〜30の後半は「みかん」をトッピング。和歌山県産食材づくしのパワーサラダを是非お楽しみください。