お味噌をもっと気軽にという想いから誕生した「しぼりMISO」シリーズに新商品『しぼりMISO ちゃんこのだし』が仲間入り。片手で簡単にお味噌が絞り出せて、様々な料理のアレンジに活用できるからとても便利。アレンジレシピ「かま玉味噌バターうどん」とともにご紹介しよう。
■使いやすい「味噌」の形
ヤマク食品株式会社（徳島県板野郡）は、味噌を中心に様々な発酵食品を手がけている老舗の食品メーカー。味噌汁など、味噌を使った調理をする時の悩みとして多いのが「適量を出しづらい」「味噌が溶けづらい」「お玉などの調理道具を使わないといけない」など。そんな声に応えようと開発されたのが使いやすさを考えた「しぼりMISO」シリーズ。
■お味噌を絞り出せるから便利！ お湯にも溶けやすい！
片手で出せるのはもちろんのこと、キュッと絞りだすようにお味噌を取り出せる。この商品のために特別に仕込んだ味噌が使われており、半液状になっているから取り出しやすい。また、お湯にも簡単に溶ける。スプーンやお玉などを使わなくてもいいので、後片付けも楽。
■料理に幅広く使える「しぼりMISO」
「しぼりMISO」シリーズには、国産御膳、白みそ、赤だし、鰹だしなど、様々な種類がある。