手作りタルト専門店「キュームタルト」はクリスマスに向けて、生洋菓子の配送と2週間の冷凍保存を可能にした缶入りタルト「クリスマスタルト缶 チョコレート」、「クリスマスタルト缶 白ワイン」を2021年11月4日木曜日から数量限定でオンラインサイトより販売いたします。
手作りタルト専門店「キュームタルト」
小さなタルト生地の器に、おいしさを詰め込み、見ているだけでワクワクするタルトに仕上げました。タルトの世界観をたくさんの中から選ぶ楽しさも味わっていただけます。 直径63mmの型に、厚さわずか2mmのタルト生地を詰めています。薄い生地を詰める時、体温でバターが溶けないように急いで詰めます。薄い生地の理由は、フィリングの風味を邪魔しないため。タルト生地のうつわの中は、季節の果実や木の実を混ぜたクリームを焼き上げた、ベイクドタルト。焼いた生地に湿気防止のチョコレートをコーティングしてムースなどを流し込んだレアなタルトなど多彩なフレーバーをご用意。美味しさの秘訣は、薄い生地をサクサクにしっかりと焼いているからです。
見た目は華美にならず、味は奥深い。日本人の味覚にあう「手作りタルト」を全国へ届ける、タルト専門店キュームタルト。完成までの工程が多く、焼き加減に職人技が必要とされるタルトは、難易度が高い洋菓子のひとつ。少数精鋭のパティシエによって一つひとつ丁寧に制作している「手作りタルト」は、雑誌BRUTUS「日本一のお取り寄せを探せ!」特集において、タルト部門のグランプリを受賞いたしました。
今回はクリスマス限定タルト缶「クリスマスタルト缶 チョコレート」、「クリスマスタルト缶 白ワイン」を新作にて発売します。
クリスマス限定缶入りタルト「TART CAN(タルト缶)」、11月4日(木)よりECサイト限定販売開始 [全国配送可能]
2021.10.31 19:00
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