渋谷のチャージスポット『ステーキロッヂ』で12/23（木）〜25（土）「ロッヂのXmaSmileイベント」開催！限定プレートをご注文の方へ笑顔溢れる特典をご用意

「スパゲッティーのパンチョ」などを手掛ける株式会社B級グルメ研究所（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本 憲史）が運営するステーキハウス『ステーキロッヂ』では、2021年12月23日（木）〜25日（土）の3日間、「ロッヂのXmaSmileイベント」を開催いたします。期間中はクリスマスに向けた限定プレートを販売。ご注文の方には、イベント立案者である同社2021年度新卒社員、山崎と笑顔溢れる写真を撮影させていただきます！撮影後には、もれなく「トッピンング無料券」をプレゼントいたします。さらに「#ステーキロッヂ 」をつけてSNSに投稿してくださった方の中からお食事券が当選しやすくなるW特典もご用意。2021年のクリスマス、渋谷・道玄坂の山小屋で、みなさまの笑顔も思い出もチャージいたします！

「ロッヂのXmaSmile」イベント誕生の背景

『ステーキロッヂ』を運営する株式会社B級グルメ研究所には「すべてのスタッフに挑戦させたい」というカルチャーがあります。今回のイベントを企画、立案した山崎は今年5月に『ステーキロッヂ』へ配属された2021年度新卒社員。彼女の入社以来の奮闘が結実したイベントをご紹介します！

居酒屋配属希望だった新卒社員、山崎
学生時代に居酒屋で3年間アルバイトをしていた山崎。入社当時の配属希望も、もちろん居酒屋業態でした。1ヶ月の研修を経て彼女が配属されたのは「うまさのいただきを目指す」ステーキハウス『ステーキロッヂ』…。希望とは違う現場で、他のスタッフとの信頼関係を築けるまでは、「ピーク」と呼ばれる混雑時間帯に「あわあわしちゃう」ことが多く、乗り切ることに必死でした。心身ともに疲労が溜まっていたあるとき、銀行へ両替に行き、そのままお金を取らずに店へ戻ったことも。「ものすごく怒られました」と笑う姿が彼女の成長を物語っています。